原创科普|食品添加剂新品种认知篇

2020-06-23 16:34:57

根据《食品安全法》(第21号总统令)的规定,食品伙伴网络信息服务部在生产或进口食品添加剂新品种时,应向国务院卫生行政部门提交产品安全评估材料。根据现行相关法律法规,食品伙伴网注册部对食品添加剂新品种的申报做了一系列总结。在本期中,我们将首先让您初步了解食品添加剂的新品种及其申报的法律依据。1、什么是食品添加剂的新品种?食品添加剂是指为改善食品的品质、色泽、香味和口感,以及为了保存、保存和加工技术的需要而添加到食品中的合成或天然物质。我国现有的部分食品添加剂已纳入GB2760-2014 《食品安全标准食品添加剂使用标准》(以下简称GB2760),部分已纳入GB14880-2012 《食品安全标准食品营养强化剂使用标准》(以下简称GB14880),部分由卫生行政部门以公告方式向社会公布。GB2760规定了食品添加剂的使用原则,食品添加剂的允许品种(包括食品香精和加工助剂等)。),使用范围和醉大使的用量或残留量。GB14880规定了营养强化剂的允许品种、范围和数量。作为前两项的补充,卫生行政部门的公告是为了公布行政审批时允许使用的食品添加剂的名称、适用范围、消费和质量规格。对于不包括在GB2760和GB14880中的、未经卫生行政部门公告批准使用的食品添加剂品种,以及现有的拟超范围或过度使用的食品添加剂品种(按照上述标准或相关公告的规定),应当作为新的食品添加剂品种实施行政许可管理。2.什么是食品添加剂新品种的监管?早在1983年,《食品卫生法(试行)》(废止)就规定,食品添加剂新品种的生产经营企业在投产前,必须提交产品卫生评价和营养评价所需的数据和样品,并按规定的食品卫生标准审批程序报批。该法的罪已经明确了新品种食品添加剂需要申报和批准的情况。经过多年的法律法规政策修订和机构调整,食品添加剂新品种和监管机构的申报情况发生了很大变化。根据2015 《食品安全法》(第21号总统令)第37条和第39条,生产食品添加剂新品种或进口食品添加剂新品种时,相关产品的安全评估材料应提交国务院卫生行政部门。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起60日内组织审查;符合食品安全要求,予以许可并公布;不符合食品安全要求的,不予许可,并书面说明理由。因此,生产或进口食品添加剂新品种应按规定向国务院卫生行政部门报告。现在,审批食品添加剂新品种的决策机构是卫生和健康委员会。3.醉宣布的食品添加剂新品种有哪些?虽然我国食品添加剂新品种的审批可追溯到1983年,但在此前的标准修订中,提前批准的新品种已被纳入GB2760或GB14880,新品种审批的历史数据不便于统计。食品合作伙伴网络注册部列出了2018年最大诚信网公布的食品添加剂新品种,供相关单位或个人参考。具体品种如下:()-1-环己基乙醇;食品工业酶制剂新品种:壳聚糖酶(来源:枯草芽孢杆菌)、脂肪酶(来源:旋毛虫);新型营养强化剂:柠檬酸钠;其他食品添加剂新品种:L-苹果酸钠;应用范围和用量均有所扩大的食品添加剂品种有N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天冬酰胺-L-苯丙氨酸1-甲基

《食品添加剂新品种管理办法》(魏健蒋发[2010]49号)本规定进一步补充了申报食品添加剂新品种所需的信息;申请受理后,除技术审查要求的补充资料外,申请人提交的其他补充资料不再受理;根据专家评审意见,如需补充资料,申请人应在1年内提交至卫生部卫生监督中心(现卫生委员会监督中心)。《办法》号公告(卫生部[2011]29号)进一步规范了食品添加剂新品种的行政许可管理,对食品添加剂的技术必备材料、质量规范要求、食品添加剂现场审核、食品添加剂新品种产品标准验证、食品添加剂新品种公告内容、食品添加剂新品种鼓励建议等做出了规定。《食品添加剂新品种申报与受理规定》(卫办监函[2012]609号)表示委托食品安全风险评估中心受理食品添加剂新品种行政许可,组织技术审查,征求意见,起草批准文件。《关于规范食品添加剂新品种许可管理的公告》(国卫市发[2017]21号)通知指出,在所有涉及食品添加剂新品种审批的规范性文件中,要求申请人提供中文译文公证和验证试验的相关条款被删除。以上内容是食品伙伴网注册部门对食品添加剂新品种及其申报依据的介绍,可供相关单位或个人参考。在下一期中,我们将进一步说明食品添加剂新品种的相关事宜和申报过程。请向前看!作者:食品合作伙伴网络审计信息服务部:孙国良编辑:刘娜制作人:王小华食品合作伙伴网络信息服务部原创文章,请注明食品合作伙伴网络信息服务部提供国内外食品标准法规咨询服务、食品安全信息监测分析预警、标签合规咨询服务以及“三新”产品注册申报咨询服务。详情请关注http://info.foodmate.net咨询电话:0535-2129301客服微信:15589605848与业内朋友讨论食品安全知识

联系方式
ico04
联系人

许经理

ico01
电话

027-87454577

ico06
手机

13469996890

ico05
QQ

158207208

ico03
邮箱

info@grandhoyo.com

ico02
地址

湖北省武汉市东湖高新技术开发区关山二路特一号国际企业中心三期鼎业楼B座601室